Découvrez notre Grande Cuvée 2020, Saint-Émilion Grand Cru, une cuvée parcellaire élaborée à partir d’une sélection de notre meilleur terroir, situé en pied de coteau à Saint-Hippolyte, au cœur du vignoble de Saint-Émilion.

Une Grande Cuvée distinguée

⭐ 92/100 – Bettane + Desseauve
Sélection Bettane + Desseauve 2026 – « Mon Bordeaux Préféré »

« Une belle complexité relevée d’une fraîcheur mentholée marque le bouquet. Dense, profonde et parfaitement équilibrée, la bouche associe gourmandise, longueur et délicates nuances empyreumatiques. »

Une sélection de notre meilleur terroir

Notre Grande Cuvée Saint-Émilion Grand Cru 2020 est issue d’un terroir exclusivement argileux, particulièrement adapté au Merlot.

L’assemblage de 90 % Merlot et 10 % Cabernet Franc offre un vin profond, généreux et élégant, où la richesse du fruit s’accompagne d’une belle fraîcheur.

La vinification est réalisée en cuve bois tronconique inversée, avant un élevage en 100 % barriques neuves de chêne français, sélectionnées pour la finesse de leur grain.

Saint-Émilion Grand Cru 2020 – Grande Cuvée

Appellation : AOC Saint-Émilion Grand Cru
Millésime : 2020
Contenance : 75 cl
Assemblage : 90 % Merlot – 10 % Cabernet Franc
Alcool : 14,5 % vol.
Terroir : argileux, en pied de coteau
Vinification : cuve bois tronconique inversée
Élevage : 100 % barriques neuves en chêne français

Une cuvée de caractère, directement du vigneron

La Grande Cuvée 2020 exprime avec profondeur et élégance notre terroir de Saint-Émilion. Sa structure, son équilibre et son élevage lui offrent un beau potentiel de garde, tout en permettant de l’apprécier dès aujourd’hui.

Elle accompagnera parfaitement les belles pièces de bœuf, viandes maturées, gibiers, plats mijotés et fromages affinés.

Le Château La Croix du Merle est une petite propriété familiale située à Saint-Hippolyte, à quelques kilomètres du village de Saint-Émilion. Notre vignoble est aujourd’hui conduit en agriculture raisonnée et nous suivons personnellement chaque étape, de la vigne jusqu’à la commercialisation.

Notre Saint-Émilion Grand Cru 2020 Grande Cuvée est proposé ici en vente directe du producteur, sans intermédiaire.

40 € la bouteille – 75 cl

Panachage possible avec les autres cuvées du Château La Croix du Merle.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Découvrez notre Cuvée Amphore 2022, Saint-Émilion Grand Cru, une micro-cuvée confidentielle produite à seulement 900 bouteilles au Château La Croix du Merle.

Issue de nos vignes situées en pied de coteau à Saint-Hippolyte, au cœur du vignoble de Saint-Émilion, cette cuvée est née sur notre terroir argilo-sableux.

Une micro-cuvée élevée en amphore

Après une vinification en cuve inox, notre Saint-Émilion Grand Cru 2022 bénéficie d’un élevage en amphore Tava, également appelée jarre.

À la différence d’un élevage en barrique, l’amphore ne recherche pas l’apport aromatique du bois. Elle permet de mettre au premier plan le fruit, la fraîcheur et l’expression du terroir.

Une autre interprétation du Saint-Émilion Grand Cru, produite en quantité très limitée.

Seulement 900 bouteilles produites.

Saint-Émilion Grand Cru 2022 – Amphore

Appellation : AOC Saint-Émilion Grand Cru
Millésime : 2022
Contenance : 75 cl
Assemblage : 90 % Merlot – 10 % Cabernet Franc
Alcool : 14 % vol.
Terroir : argilo-sableux, en pied de coteau
Vinification : cuve inox
Élevage : amphore Tava / jarre
Production : 900 bouteilles seulement

Une cuvée confidentielle directement du vigneron

La Cuvée Amphore 2022 reflète notre envie de travailler nos différents terroirs de Saint-Émilion avec des élevages qui respectent au maximum leur personnalité.

Le Château La Croix du Merle est une petite propriété familiale située à Saint-Hippolyte, à quelques kilomètres du village de Saint-Émilion. Notre vignoble est aujourd’hui conduit en agriculture raisonnée et nos vins sont produits en petites quantités.

Cette micro-cuvée de Saint-Émilion Grand Cru élevée en amphore est proposée en vente directe du producteur, dans la limite des bouteilles disponibles.

28 € la bouteille – 75 cl

Panachage possible avec les autres cuvées du Château La Croix du Merle.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Découvrez notre Saint-Émilion Grand Cru 2022, produit au Château La Croix du Merle, domaine familial situé à Saint-Hippolyte, au cœur du vignoble de Saint-Émilion.

Issu d’un assemblage de 90 % Merlot et 10 % Cabernet Franc, ce millésime est né sur notre terroir argilo-sableux, au pied des coteaux de Saint-Émilion.

Un millésime distingué

🏅 Médaille d’Or – Citadelles du Vin 2025
🏅 Vin médaillé – Trophées des Vins ELLE à Table 2025
⭐ 89–90/100 – VertdeVin

Notre Saint-Émilion Grand Cru 2022 séduit par son expression fruitée, sa générosité et son équilibre. Le Merlot apporte rondeur et gourmandise, tandis que le Cabernet Franc lui apporte fraîcheur et finesse.

Saint-Émilion Grand Cru 2022

Appellation : AOC Saint-Émilion Grand Cru
Millésime : 2022
Contenance : 75 cl
Assemblage : 90 % Merlot – 10 % Cabernet Franc
Alcool : 14 % vol.
Terroir : argilo-sableux
Vinification : cuve inox
Élevage : en barriques de chêne français, 50 % neuves et 50 % d’un vin

Un Saint-Émilion Grand Cru directement du vigneron

Le Château La Croix du Merle est une petite propriété familiale conduite en agriculture raisonnée, où nous suivons personnellement chaque étape, de la vigne jusqu’à la mise en bouteille et à la commercialisation.

Notre Saint-Émilion Grand Cru 2022 est disponible ici en vente directe du producteur, sans intermédiaire.

Il accompagnera parfaitement les viandes rouges, pièces de bœuf, gibiers, plats mijotés et fromages affinés.

25 € la bouteille – 75 cl

Panachage possible avec les autres cuvées du Château La Croix du Merle.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Découvrez notre Saint-Émilion 2020 sans sulfites ajoutés, une cuvée 100 % Merlot élaborée au Château La Croix du Merle, petite propriété familiale située à Saint-Hippolyte, au cœur du vignoble de Saint-Émilion.

Un Saint-Émilion 100 % Merlot

Cette cuvée est issue exclusivement de Merlot, provenant de notre terroir sableux.

De la vendange jusqu’à la mise en bouteille, nous avons choisi de travailler sans ajout d’intrants, et notamment sans sulfites ajoutés, afin de préserver au maximum l’expression du raisin et du terroir.

Le résultat est un Saint-Émilion porté par le fruit, la fraîcheur et la gourmandise, avec une bouche ronde et charnue.

Une vinification au plus près du fruit

Après la fermentation, le vin bénéficie d’un élevage court de 6 mois en cuve bois tronconique inversée.

Cet élevage permet d’apporter de la finesse et de la structure tout en conservant le caractère fruité et spontané recherché pour cette cuvée.

Saint-Émilion 2020 – Sans Sulfites Ajoutés

Appellation : AOC Saint-Émilion
Millésime : 2020
Contenance : 75 cl
Cépage : 100 % Merlot
Alcool : 14 % vol.
Terroir : sableux
Élevage : 6 mois en cuve bois tronconique inversée
Vinification : sans ajout d’intrants entre la vendange et la mise en bouteille
Sulfites : sans sulfites ajoutés

Une cuvée différente, directement du vigneron

Avec ce Saint-Émilion sans sulfites ajoutés, nous avons souhaité proposer une autre expression de notre terroir : un vin accessible, généreux et centré sur la pureté du fruit.

Il accompagnera particulièrement bien les viandes grillées, volailles, charcuteries, plats mijotés et fromages.

Le Château La Croix du Merle est une petite propriété familiale où nous suivons personnellement chaque étape, de la vigne jusqu’à la commercialisation.

Notre Saint-Émilion 2020 sans sulfites ajoutés est disponible ici en vente directe du producteur.

15 € la bouteille – 75 cl

Panachage possible avec les autres cuvées du Château La Croix du Merle.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.