Saint-Émilion Grand Cru 2022 – Cuvée Amphore | Château La Croix du Merle

Découvrez notre Cuvée Amphore 2022, Saint-Émilion Grand Cru, une micro-cuvée confidentielle produite à seulement 900 bouteilles au Château La Croix du Merle.

Issue de nos vignes situées en pied de coteau à Saint-Hippolyte, au cœur du vignoble de Saint-Émilion, cette cuvée est née sur notre terroir argilo-sableux.

Une micro-cuvée élevée en amphore

Après une vinification en cuve inox, notre Saint-Émilion Grand Cru 2022 bénéficie d’un élevage en amphore Tava, également appelée jarre.

À la différence d’un élevage en barrique, l’amphore ne recherche pas l’apport aromatique du bois. Elle permet de mettre au premier plan le fruit, la fraîcheur et l’expression du terroir.

Une autre interprétation du Saint-Émilion Grand Cru, produite en quantité très limitée.

Seulement 900 bouteilles produites.

Saint-Émilion Grand Cru 2022 – Amphore

Appellation : AOC Saint-Émilion Grand Cru
Millésime : 2022
Contenance : 75 cl
Assemblage : 90 % Merlot – 10 % Cabernet Franc
Alcool : 14 % vol.
Terroir : argilo-sableux, en pied de coteau
Vinification : cuve inox
Élevage : amphore Tava / jarre
Production : 900 bouteilles seulement

Une cuvée confidentielle directement du vigneron

La Cuvée Amphore 2022 reflète notre envie de travailler nos différents terroirs de Saint-Émilion avec des élevages qui respectent au maximum leur personnalité.

Le Château La Croix du Merle est une petite propriété familiale située à Saint-Hippolyte, à quelques kilomètres du village de Saint-Émilion. Notre vignoble est aujourd’hui conduit en agriculture raisonnée et nos vins sont produits en petites quantités.

Cette micro-cuvée de Saint-Émilion Grand Cru élevée en amphore est proposée en vente directe du producteur, dans la limite des bouteilles disponibles.

28 € la bouteille – 75 cl

Panachage possible avec les autres cuvées du Château La Croix du Merle.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.